Lauro: Studio, Cucina, Benessere

Pianta dell’Europa meridionale, Africa nord-occidentale e Asia sud-occidentale, del lauro o alloro si utilizzano foglie e frutti. Ha proprietà digestive, aperitive, antireumatiche, stimolanti delle facoltà intellettive.

Si usa per la scarsa memoria e i dolori reumatici.

Con le foglie e si possono fare vari usi: in cucina, per aromatizzare carni e pesci, come rimedio casalingo per allontanare le tarme dagli armadi (ottimo e più profumato sostituto della canfora), per preparare decotti rinfrescanti e dalle qualità digestive o pediluvi, o trattato con alcool per ricavarne un profumato e aromatico liquore dalle proprietà digestive, stimolanti, antisettiche ed è utile contro tosse e bronchite.^[2]

Dalle bacche si può ricavare un olio aromatico e con proprietà medicinali, ingrediente peculiare dell'antichissimo sapone di Aleppo. Veniva inoltre utilizzato per preservare libri e pergamene e per preparare le classiche coroncine d'alloro.

A marzo, quando fiorisce l'alloro, soprattutto nei climi temperati freddi dove non ci sono altre fioriture rilevanti, è un'importante fonte di nettare e polline per le api.

Ecco alcuni suoi utilizzi:

-     Digestione difficile: versa una tazza di acqua calda su 1-2 foglie di alloro, lascia in infusione per 5-10 minuti. Filtra e bevi all’occorrenza.

-     Dolori reumatici: aggiungi 2-3 gocce di olio essenziale a un cucchiaio di olio di mandorle dolci e usa la miscela per massaggiare delicatamente la zona dolorante

-     Scarsa memoria: per aiutare gli studenti sotto esame, metti una goccia di olio essenziale su un fazzolettino e aspirane l’aroma all’occorrenza.

La pianta dell’oracolo

Presso i greci la pianta era sacra ad Apollo, dio del sole e della poesia, della musica e del vaticinio, signore dell’oracolo di Delfi.

Per questo i suoi templi erano spesso circondati da boschetti di lauro (dal celtico lauer, sempreverde). La Pizia che riferiva l’oracolo del dio pare cadesse in trance dopo aver mangiato foglie di lauro.

Alessandra

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