Il papavero è un’erbacea annuale con radice fusiforme e fusto
eretto peloso alto circa 40-60 cm, delicato, ramificato. Le foglie sono
alterne, picciolate, mono o bipennate, a lobi diseguali.
In giugno-luglio
compaiono i fiori, solitari, grandi e assai
appariscenti, di un bel colore rosso acceso (ma anche rosa o bianchi), con una
macchia nera alla base di ciascun petalo. Il frutto
è una capsula obovale, con numerosi semi neri.
Comune dal mare alla zona submontana, è una tipica pianta infestante dei campi
di frumento e orzo; molto presente anche lungo le strade, tra le macerie, negli
incolti, lungo i fossati.
I petali dei fiori di papavero alla
fioritura (maggio-luglio), avendo cura di prelevarli alla sera, privi di
umidità; si essiccheranno poi su piccoli graticci, in luogo ombroso e ben
ventilato, evitando che ammuffiscano. A scopo alimentare si raccoglie tutta la
piantina prima della fioritura.
Proprietà
Il papavero presenta morfina, acido
meconico, resine, mucillagine e sostanze coloranti; è leggermente sedativo,
bechico (calma ed elimina la tosse), pettorale.
Impiego
Il papavero si utilizza come:
- infuso e sciroppo per combattere
insonnia, nervosismo, eccitazione, ansia, tosse e bronchite;
- per uso esterno consiglio compresse
imbevute nell’infuso per il mal di denti;
- per uso
cosmetico, l’infuso per
massaggiare la pelle arrossata o applicato per mezz’ora tramite compresse contro
le rughe;
- in cucina si possono
impiegare i giovani germogli, che
hanno sapore molto buono e vengono in genere serviti crudi in insalata;
ottimi comunque anche in padella, fritti in pastella o in minestre
e risotti.
Avvertenze
Non ha niente a che vedere con il papavero
da oppio, ma in dosi elevate può causare intossicazioni e avvelenamenti
soprattutto negli organismi più deboli. Rispetta quindi scrupolosamente le dosi
e non utilizzare le capsule.
Alessandra
P.S. Questa è una piccolissima lista di malattie e disagi umani (corrispondente solo alla lettera 'A' dell'alfabeto inglese).
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